Pour une perte de poids efficace, vous devez réduire la teneur en calories de l'alimentation. En combinaison avec une activité physique régulière, cela donnera le résultat - les kilos en trop commenceront progressivement à disparaître. Revoyez votre menu, vous devrez probablement exclure ou limiter au minimum de nombreux produits – sucrés, farineux, gras. Voyons quels aliments supprimer complètement du régime pendant la durée du régime et lesquels laisser, en réduisant leur nombre au menu.
Le sucre est le principal ennemi de la perte de poids
Le sucre est le premier produit de la liste qui est limité pendant la perte de poids.
Renoncer au sucre cristallisé avec lequel vous sucrez le thé ou que vous ajoutez aux gâteaux faits maison ne suffira pas. Vous pouvez désigner une liste impressionnante d'aliments très riches en sucre - et ceux-ci doivent également être évités. Sodas et jus emballés, céréales pour petit-déjeuner, flocons d'avoine instantanés, confiseries.
Ceux qui ont la dent sucrée auront certainement du mal. Vous devrez lutter contre l'habitude de constamment mâcher des bonbons. Essayez de remplacer le sucre par du miel - c'est un édulcorant naturel qui ne blessera pas votre silhouette. Il existe également des édulcorants artificiels. Mais avant d'en ajouter un à votre alimentation, il ne fait pas de mal de consulter un nutritionniste - tous les produits ne sont pas sûrs, il existe des contre-indications.
Produits laitiers gras
Le lait, le yaourt, le fromage blanc, le kéfir sont ces produits qui sont présents dans de nombreux régimes équilibrés. Ils contribuent à la normalisation du tractus gastro-intestinal, ce qui est très important si vous décidez de perdre du poids. Mais tous les produits laitiers ne vous conviennent pas maintenant ! Choisissez ceux qui contiennent peu de matières grasses.
Il semblerait qu'il n'y ait rien de plus facile - commencer à acheter du lait écrémé et du kéfir. Mais non. Les produits laitiers sans matières grasses ont une teneur élevée en sucre - les matières grasses (et avec elles une partie importante des substances utiles) sont «éliminées» par les fabricants, les remplaçant par des glucides. Les aliments faibles en gras ne conviennent donc pas non plus à un régime ! Choisissez du lait et du kéfir avec 1 à 1, 5% de matières grasses - la meilleure option. La teneur en matières grasses du fromage cottage adapté à un régime diététique est de 5 à 10%, le yaourt est de 1, 5 à 2, 5%.
Faites attention à la qualité des produits laitiers que vous achetez. Avec du lait, du fromage cottage et du kéfir, tout est simple - une très petite liste de matières premières utilisées. Mais les fabricants ajoutent souvent beaucoup de sucre aux yaourts et aux desserts en grains (y compris ceux à faible teneur en calories). C'est génial si vous passez du temps à préparer des produits laitiers fermentés faits maison - savoureux et sains.
Viandes grasses
Les aliments diététiques ne sont pas aussi "ennuyeux" que vous le pensez. Le menu hypocalorique comprendra de nombreux aliments que vous avez déjà mangés, y compris de la viande. C'est une source de protéines dont l'organisme a besoin ! Et pour perdre du poids, il n'est pas nécessaire de passer à un mode de vie végétarien.
Choisissez des viandes maigres - poulet, lapin, dinde, veau. Faites attention aux parties de la carcasse que vous utilisez pour cuisiner des plats chauds. Prenez les seins, ils sont encore moins gras. Évitez le porc gras. Ou du moins, ne le faites pas frire dans l'huile lors de la préparation du dîner - la teneur en calories devient plus élevée.
Nourriture salée
Une grande quantité de sel consommée retient les liquides dans le corps, ce qui ne contribue certainement pas à la perte de poids.
Mais vous ne pouvez pas complètement exclure le sel de l'alimentation ! Continuez à ajouter du sel aux plats, mais seulement en plus petites quantités. Refusez les produits à base de viande fumée, les saucisses et les saucisses - ils contiennent beaucoup de sel (de plus, ils sont riches en calories). Cela n'a absolument aucun sens de remplacer le sel par de la sauce soja, comme beaucoup le font (par exemple, pour la vinaigrette) - la quantité de sel qu'elle contient roule !
Produits de boulangerie
Les produits de boulangerie à base de farine premium et la perte de poids sont des choses incompatibles ! Petits pains au beurre, beignets, tartes, pain blanc - tout cela est délicieux, mais très calorique. La composition des produits de boulangerie contient généralement de la farine de blé, de la levure, du sucre - les ennemis de tout régime.
Vous n'arrivez pas à éliminer le pain de votre alimentation? Ensuite, remplacez au moins le blanc par du seigle ou un composé de farine de grains entiers. Mieux encore, faites cuire votre propre pain sans levain.
Noix comme collation diététique
Les noix sont souvent incluses dans les repas diététiques comme collation. C'est un produit sain avec des graisses végétales et des vitamines dans la composition. Mais assurez-vous de contrôler la quantité de noix que vous consommez, car beaucoup d'entre elles sont très caloriques ! Par exemple, dans les cacahuètes et les noix de cajou, environ 550 kcal/100 g, dans les amandes - environ 580 kcal/100 g, dans les noisettes et les noix - environ 650 kcal/100 g.
Afin de ne pas perturber le régime alimentaire, ne mangez pas plus de 25 à 30 g de noix par jour. Une telle quantité d'entre eux ne nuira pas à la silhouette - une collation copieuse, savoureuse et saine.
Le beurre
100 g de beurre contiennent plus de 700 kcal. Produit hypercalorique. Et si vous tartinez également du beurre sur un morceau de pain blanc, vous pouvez oublier le régime.
Le beurre naturel est utile - il contient des vitamines et des acides gras nécessaires au fonctionnement normal du corps. Mais ce n'est que si le produit est fabriqué à partir de « vrai » lait, et non à partir de graisses végétales et de poudre de lait reconstitué, comme le font certains fabricants ! Et peu importe l'utilité du beurre naturel, contrôlez la quantité de sa consommation - peu importe si vous suivez un régime ou non.
Réduisez la quantité de beurre dans votre alimentation quotidienne à 20-25 g et il est conseillé de manger cette "portion" le matin.
fruits sucrés
Est-il possible de perdre du poids sans fruits et légumes frais? Non. Assurez-vous de les inclure dans votre alimentation!
Mais faites attention au type de fruits que vous entrez dans le menu. Certains fruits sont riches en calories en raison de la grande quantité de sucre dans la composition. Ceux-ci incluent les bananes, les raisins, les kakis, les mangues, les avocats. Bien sûr, leur présence dans l'alimentation ne «ralentira» pas beaucoup la perte de poids, mais mangez-les moins que les autres fruits.
Et oubliez les fruits en conserve ! Cette sauce sucrée avec des saveurs, des édulcorants et des colorants, dans laquelle les fruits sont «marinés», ne convient certainement pas à un menu diététique - vous ne pourrez pas perdre de poids avec un tel régime «en conserve». Il en va de même pour les fruits secs - leur teneur en calories est beaucoup plus élevée que celle des fruits frais. Par exemple: les raisins contiennent 40 à 70 kcal / 100 g et la teneur en calories des raisins secs est beaucoup plus élevée - plus de 250 kcal / 100 g. Les fruits secs sont utiles, mais mangez plus de 30 g par jour si vous suivez un régime n'est pas recommandé.